(株)幼稚園給食では、自園給食の導入をお考えの幼稚園様・認定こども園様に、安心して取り組んでいただけるよう、トータル・サポート&プロデュースをさせていただいております。
自園給食の厨房設備に必要なスペースは、約50㎡(1教室分)です。
年間スケジュールと在園児数をお知らせいただければ、お見積もりいたします。
必要な厨房設備は幼稚園・子ども園の規模によって様々です。
私どもはその規模を十分に考慮し、一番最適な設備・機器をご提案いたします。
○炊飯器 ○冷凍・冷蔵庫 ○包丁・まな板洗浄殺菌機器 ○食器洗浄器
○ガステーブルコンロ ○フライヤー ○食器洗浄器 ○食器消毒保管庫
○二層シンク その他
※必要な設備が一覧できるリストをご用意いたします。
●自園給食のご希望導入時期、毎月の給食回数や給食内容についてのご希望など
●導入・運営に必要な経費や給食費の設定など
●保護者説明会及び試食会の実施について
●低アレルゲン給食の対応方法について
●厨房設備及び設置費用について
●給食調理委託契約の締結
●厨房設備機器販売契約の締結
●調理室全体工事
●厨房設備設置の設置
●各厨房設備機器の試用運転
●不具合等の有無確認